张文凡
前不久，瞻仰胡耀邦故居时，听许多人说，离这不远的富家湾，有个钓虾休闲农庄，好玩又好吃。这立马激起了我的兴致，便急匆匆往富家湾赶。
富家湾，真是富家湾。一个阳光满满的山冲，山上青山滴翠，山下洋房幢幢。最让人赏心悦目的，还是田塅里那一把把五颜六色的遮阳伞。她如同一朵朵争妍斗艳的大荷花，把一个山冲装扮成了个优雅别致的大公园。村中那一丘丘的水田，有的荷花簇簇，碧波漾漾，有的稻浪盈盈，瓜花点点。我发现，无论是荷塘，还是稻田，四周都挖有宽三尺、深尺余的围沟，宛如一条条护城河。水沟里一只只穿着红铠甲的小龙虾，有的悠闲地游来游去，有的拱起屁股在淤泥里啄食，有的举起大钳与对方格斗，把田墈上一帮帮游客逗得心花怒放。
那些遮阳伞下，三三两两的游客正在兴致勃勃地垂钓。“钓到哒”“钓到哒”的报喜声此起彼伏。一个身穿农庄服饰的小后生，正左手捏着一截鸡肠，右手拿着一根钓线，手把手地教小姑娘捆扎诱饵。接着，那小姑娘把钓线垂在几只小龙虾身旁。小龙虾一见美食从天而降，纷纷举钳就抢。一截才寸多长的诱饵，一下子被两只小龙虾连咬带夹着，乐得那小姑娘惊呼着，猛地把钓钱提起。她这畅快一钓，将我的钓瘾旋即激起，有模有样地也钓了起来。小龙虾生性贪吃霸道，见食就抢。不到半个时辰，我那塑料桶里，已有二十多只小龙虾在摸爬滚打了。站在我身边的同伴突然惊呼起来：“鱼，鱼，我钓了一条大鲤鱼！”
快中午了，陆陆续续有人提着战利品往农庄赶去。只见大堂门口已人群熙攘，两个服务员一边称龙虾，一边计数。我走进大堂，里面已有好多人在吃午饭了。一大钵一大钵鲜红喷香的小龙虾，一桌又一桌的游客，正吃得抿嘴咂舌。我提着龙虾，捏着记数扉页去前台点菜付钱，也很想尽快品尝到这独特风味。
从大堂走过，后面一个偌大的厨房更是热闹非凡。十几个村姑拿着小刷子，细心地洗刷着小龙虾身上的泥尘脏物。四个土灶柴火熊熊，几个大厨正两手翻飞，炒的炒龙虾，炖的炖土鸡，忙得不亦乐乎。很快，我们的饭菜上桌了。一大盆红艳艳的小龙虾，在生姜、大蒜、薄荷、辣椒的点缀下，鲜香得令人口水盈腔。这时大家都忘却了斯文，两手开弓大吃起来。先是嘎嚓一声扯下大钳，大钳里乳白的胶汁，瞬间在舌尖上爆开。撕开尾部那鸟蛋大的虾肉外皮，嚼着嫩嫩的虾肉，感觉硬是比外地进口的鲜美多了。几个人吃了一只又一只，一直被这鲜香美味勾引着。就在吃得一只不剩时，服务员端来一海碗面条，往盆里一倒，说：快尝尝这虾汁拌面吧！一夹挂满红红汤汁的面条一进嘴，那味道美得真是只可口感，不可言传。
正在我们吃得津津有味时，一个蓄寸板头、目光炯炯的中年人，微笑着向我们招呼道：“怎么样，吃得还顺溜啵？”我猜他就是农庄的叶老板。我便与他攀谈起来。他满是自豪地说，他在深圳餐饮业做了十多年，每次回来，看到家乡乡村振兴后日新月异地变化，“还是家里好”的念想便越来越强烈。通过反复考察，他把生意定位在前来浏阳参观游玩的游客身上。六年前，他投资三十万，流转了人家十多亩地，养鱼、养虾、养蟹，后来又投资百多万，建了这个农庄。现在，许多游客在参观完浏阳名人故居得到丰富的精神食粮后，一转身就到这来钓虾钓鱼，品尝鲜美，可以说是满载而归。村民也夸他“一富生花”，为本村三十多个年轻人，谋到了家门口挣钱的大饭碗。最后，他兴致勃勃地对我说：“我准备把对面那座山也包下来搞个大果园，种上桃树、梨树和柑橘。那时让游客们来了，不仅能钓鱼钓虾，还能春有花赏，秋有果尝，这不是更好吗？”
听他说完，我仿佛已来到那山上，随着那满山的游客，欣赏着满园的锦绣繁花。