桂花坪多部门联动,守好开学季食品安全关
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长沙晚报掌上长沙9月1日讯(全媒体记者 王斌 通讯员 吕巧莉)对学校食堂及餐饮门店“三证”进行检查,对食品原材料进行溯源检查……今日,长沙市天心区桂花坪街道网格中心食安办、市监所和九峰苑社区开展校园食品安全大排查工作,对社区范围内所有学校、幼儿园及周边餐饮门店进行全方位检查,以排除食品安全风险隐患,保障学生饮食安全,把好秋季开学食品安全关。
桂花坪街道网格中心食安办、市监所及九峰苑社区工作人员组成联合工作组,对湘府英才小学等学校(幼儿园)及校园周边餐饮门店、超市、小卖铺等进行了全面检查。工作组重点查看食品原料的索证索票与进货查验制度是否落实,是否存在超期或腐败变质食品;食品留样是否留足留全;对食品加工场所卫生状况、从业人员健康证、晨检记录、餐饮具和场所的消毒记录等各环节进行全方位检查,并要求相关负责人务必绷紧思想弦,严管严控校园食品安全风险,严防发生群体性食品安全事故,全力保障广大师生的饮食安全。据悉,桂花坪相关部门和九峰苑社区将在新学期进一步加强学校及周边食品安全监管,同时通过多种渠道、采取多种形式加大食安宣传,加大对校园及其周边餐饮服务单位食品安全从业人员的教育培训力度,全面提升食品安全意识,确保辖区食品安全。
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