虫草功能饲料喂养小龙虾效果如何？专家组在长沙进行现场测产

长沙晚报掌上长沙5月29日讯（全媒体记者 邓艳红）5月29日，湖南风向农业发展有限公司的虾塘边一派忙碌景象，水波粼粼的塘面旁，专家组、技术人员、工作人员分工协作，开展小龙虾现场测产验收工作。本次验收由国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养岗位专家与长沙综合试验站牵头，聚焦小龙虾虫草功能饲料的养殖应用效果，通过实地取样、称重比对、数据核算，全面核验饲料对小龙虾产量、规格及品质的提升作用。

测产现场，工作人员身着防水裤踏入塘边水田，依次对4口试验塘开展规范取样。一张张地笼缓缓从清澈的塘水中拉起，笼网内挂满了鲜活的小龙虾，虾体通透、外壳鲜亮，不少个头饱满的大虾挥舞着螯足，活力十足。工作人员仔细打捞，收集试验塘小龙虾样本，共取样21.75千克。

随后，工作人员同步采集常规养殖对照塘的小龙虾样本，进行对比核验。现场可以清晰看到，相较于对照塘的小龙虾，投喂虫草功能饲料的试验塘小龙虾，整体个头更均匀，大规格虾占比明显更高，虾体底板干净、体态紧实。工作人员现场称重、分级统计，精准记录每一组数据，为测产结果提供真实、直观的数据支撑。

记者了解到，虫草功能饲料中的虫草并非冬虫夏草，而是一种叫蝉花（俗称大虫草）的菌类物质。 “可以说是变废为宝，利用虫草废弃物提取活性物质做成功能饲料。”湖南省农业科学院水产研究所副书记、国家虾蟹产业技术体系长沙综合试验站站长王冬武在虾塘边接受记者采访时介绍。他现场坦言，小龙虾养殖最怕病害、长势慢、品相参差不齐，而添加蝉花（大虫草）功能物质的饲料，针对性解决了这些痛点，“能提高小龙虾的免疫力和抗病能力，减少养殖损耗，同时加快生长速度，虾的肉质、外观品相都会更好。”

经过专家组现场核验、数据汇总比对，并结合试验塘销售记录，本次测产核心数据出炉。数据显示，试验塘平均亩产217.25斤，两虾（≥50克）和大规格虾（35～50克）占比21.24%和35.76%；对照塘亩产197斤，两虾和大规格虾占比6.25%和28.95%。投喂虫草功能饲料的塘口比投喂其他商品饲料相比，两虾和大规格虾比例分别提高239.8%和23.5%，亩产提高10.28%，大规格虾占比显著提升，经济效益明显，推广应用前景广阔。