亚坤夜读丨碗在家就在(有声)
......(节选)
父亲的习惯有些怪,比如团年饭,一定要在柴火灶上做。柴火灶在西边老厨房里,平时用得少。新厨房里厨具款式新颖,他硬是把大家往老厨房里赶。
蒸肘子、炒腊肉、炸藕丸,用的都是带“二”字的碗。父亲点香烛燃鞭炮,跪拜神明后,一家人围坐,吃团年饭。
团年饭的钵子整鸡,也是父亲的习惯。把鸡的内脏掏空,塞入桂圆、红枣等,鸡头摆成昂首状,寓意吉(鸡)星高照,置柴火灶上慢慢煨。整鸡煨上一整天,夹一块,肉质酥软,口齿生香。那味道,像钵子里的“二”字,无法抹去。
桌上热气腾腾,浸润了灯火。一边吃饭,父亲一边问大家的情况。大哥要在老家开分公司,二哥一拍大哥的肩膀,说:“正好和我的乡村振兴项目结合啊!”二哥的乡村振兴项目,有种水稻、养牲猪、包鱼塘、办民宿,生态旅游一条龙服务。两人的头凑到一起,像小时候挤在一张床上共休眠。准女婿写的春联,叩动了父亲的欢心,他刚刚考上商务局的岗位。我正常工作之余,打球游泳、看报读书,写点小块文章。父亲点点头:“这是个好习惯。”见父亲高兴。我趁机劝他:“碗太旧了,明年春节换了吧。”
父亲停下筷子,端碗的手有些抖动,他的眼睛扫过我们,一字一句地说:“这些碗,是根,是脉,碗不能丢!你们要记住,碗在家就在。”
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