每天采摘约6000公斤鲜菇，宁乡青山桥镇这个种植基地迎来出菇盛期

长沙晚报掌上长沙11月9日讯（全媒体记者 张禹 通讯员 段华良）薄雾漫过乡野，一缕缕清新菌香在田园间缓缓弥散。近日，记者走进位于宁乡青山桥镇上流村的长沙市驰瑞农业有限公司（简称驰瑞农业）菌菇种植基地，掀开大棚门扉，湿润温暖的气息扑面而来，泥土醇厚与菌菇鲜香交织在一起，一幅产业兴旺的和美乡村画卷，铺展在采摘菌菇的农哥村嫂笑脸之上。

棚内菇朵朵，田野涌动丰收潮

连片的种植大棚整齐排布，棚内暖意氤氲，一朵朵平菇好似灰白色小伞，密密匝匝绽放在菌棒之上。肥厚舒展的菇盖水润鲜亮，层层叠叠、生机勃勃，满眼都是丰收的喜人景象。村民穿梭在菌棒行间，弯腰抬手，指尖熟练掐下成熟平菇，一朵朵饱满菌菇被轻轻码进泡沫箱，指尖起落间，菇香萦绕周身，喜悦写在每个人的眉眼间。

采摘完成的鲜菇快速转运，源源不断送入冷藏库。带着田间泥土气息的平菇，从大棚直接对接市场。“现在20个棚、20万棒菌棒正处在出菇盛期，每天能产出约6000公斤鲜菇。”基地负责人郭雅丽介绍，目前基地坚持现采现销，每日两整车鲜菇奔赴市场，最大限度锁住菌菇本味鲜香。大棚之内，没有机器轰鸣的喧嚣，只有采摘、搬运忙碌的身影，小小的菌菇棚，把山野资源转化成看得见、摸得着的实在收成。

家门口工坊，顾家增收两相宜

“在这里上班心里踏实，基地开园我就过来做工，一晃快三年了。”村民李冬秋双手不停采摘平菇，和记者唠起自家的小日子。不用背井离乡外出打工，在家门口的基地务工，既能照料家中老人，每年还能稳稳赚到两万多元，可谓挣钱顾家两相宜，这份就近就业的机会，让她的生活过得越来越有奔头。

一座座菌菇大棚，成为上流村群众家门口的“幸福工坊”。基地就地吸纳本地劳动力，把闲置的乡村劳动力盘活起来，让农闲的村民有活干、有钱赚。不用远赴他乡漂泊，守得住家园烟火，也握牢增收饭碗。一个个普通农户，在菌香缭绕的大棚里，把勤劳汗水转化为实实在在的收入，这正是和美乡村最鲜活的民生注脚。

如今，驰瑞农业菌菇基地建有羊肚菌大棚110个、平菇大棚70座，今年规划平菇菌棒70万棒。“去年基地产值约1200万元，今年规模继续扩大，预计产值可达1500万元。”谈起产业发展，郭雅丽眼里满是憧憬。产业发展不只止步于眼下丰收，基地已经谋划下一步发展，计划引进竹荪、草菇、茶树菇等新品种，丰富菌菇品类，走多元化种植路子，擦亮青山桥食用菌产业招牌，让山野菌香走向更广阔市场。

产业多点开花，绘就乡村振兴画卷

一棚菌菇兴一方乡土，青山桥镇的产业棋局，远不止食用菌这一篇文章。近年来，当地坚持党建引领，充分盘活闲置土地、闲置农房与闲置劳动力，多点布局特色种养产业。食用菌、油茶、黄桃、红薯、蔬菜等种植业效益持续释放；黑山羊、生猪、散养家禽养殖业初具规模；瓜蒌子、魔芋、云芝、稻鱼轮作等新业态蓄势勃发。

曾经农闲赋闲在家的村民，如今有事可干、有钱可挣。闲置资源被充分唤醒，特色产业遍地开花，持续推动农业增效，带动农民稳定增收。小小菌菇撑开产业致富、村民增收的大伞，是青山桥镇发展特色产业的缩影。一根根菌棒，一筐筐鲜菇，产业带头人敢闯敢干，普通村民勤劳实干，大棚升腾起的不只是馥郁菌香，更是乡村振兴奔涌不息的活力。