湘籍奥运冠军谌利军牵手浏阳企业聪厨

长沙晚报掌上长沙10月29日讯（全媒体记者 范宏欢）10月29日，深耕湘菜食材领域二十余年的领军企业湖南新聪厨食品有限公司（简称“聪厨食品”）正式官宣，签约东京奥运会举重冠军、湖南籍运动员谌利军，他将出任聪厨梅菜扣肉品牌代言人。

湘菜，植根三湘大地，是中国八大菜系之一，承载着湖湘千年饮食文脉与烟火匠心。而梅菜扣肉作为湘菜的经典代表菜品，既是寻常宴席上的镇桌硬菜，也是镌刻在国人味觉记忆里的湘味符号。

始创于2002年的聪厨食品深耕预制湘菜赛道二十余载，总部和生产基地主要在湖南浏阳，主打梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉等预制湘菜产品。自诞生起，企业便肩负着传承湘味的使命，以匠心守品质，以创新谋发展，不断突破行业边界，现已成长为集全产业链布局、现代化生产、专业化研发于一体的农业产业化龙头企业、国家高新技术企业。

作为国内顶尖举重运动员、湖南体育健儿的优秀代表，谌利军始终坚守热爱、深耕赛场，凭借极致的自律、顽强的拼搏与永不言弃的信念，在国际赛场屡创佳绩。在2020东京奥运会举重男子67公斤级决赛中，他在落后对手11公斤的逆境下直接加重12公斤，顶住压力完成逆转，夺得金牌并打破挺举奥运会纪录，充分展现出湖南人“吃得苦、霸得蛮”的血性与运动员不断突破极限的信念。

一位从山村走出的奥运冠军，一家从浏阳起步的湘菜食材企业，同在三湘四水间沃土生长。这场结缘，既是湖湘拼搏精神与湘味匠心的双向奔赴，更承载着湘菜产业冲破地域局限、奔赴广阔天地的坚定信心。

“湘菜源自湖南，却从不止于湖南。此次携手奥运冠军谌利军，是聪厨食品品牌战略升级的重要一步。我们将立足湖南、辐射全国、放眼全球，让沉淀千年的正宗湘菜风味走出三湘大地，走向更为广阔的海内外市场。”聪厨食品董事长唐步聪表示。