1月16日正式开业，“中部果业航母”进入装修扫尾阶段

长沙晚报掌上长沙12月28日讯 据雨花区融媒体中心消息 “老红星水果市场将于2021年1月16日0：00（零时）正式关闭。”昨日，随着长沙市雨花区人民政府正式发布公告，这意味着，陪伴了长沙市民23年的“菜篮子”“果盘子”将迎来华丽转身。

前世

1996年，湖南省委确定实施长株潭一体化的融城战略。处于长株潭交会枢纽位置的红星村，可谓生逢其时。红星村班子成员研究决定，投资2000余万元建设红星农副产品大市场。1997年，红星农副产品大市场应运而生。

1999年，首届“名优特新农副产品博览交易会”（农博会）开幕，一直延续至今；2002年，红星农副产品大市场拓展了以农副产品为主题的红星国际会展中心，红星大市场也成为湖南省规模最大的综合性农副产品批发市场；2005年，长沙红星水果批发市场按现代市场建设要求，拓市开业。

经过23年的发展，红星形成了以市场平台为主体，集冷链、生产加工、会展三大业务为一体的发展模式，目前拥有九个批零兼营专业市场，经营户总数达1万多户，交易辐射全国28个省（市）及全球21个国家。

今生

也许有的小伙伴从未到过红星大市场，但是我们每天餐桌上的瓜果蔬菜，肉食水产或许大多来自这个地方。红星大市场的水果交易量占长沙的90%以上，肉食交易量占长沙的70%以上，是长沙名副其实的“菜篮子”和“果盘子”，也是中南地区规模最大、设施最全、产品最丰富的大型农副产品综合集群交易市场。市场主要以鲜活农产品和加工农产品批发为主导。2018年，市场总交易额达995亿元，交易总量达582万吨，在全国农批市场排名第四位，2019年10月发布“中国商品市场综合百强”名列第21位。

当城市逐渐沉入梦乡，长沙最大的水果批发市场——红星水果批发市场内灯火通明，陆续到达的重型运输车排着长龙，等待搬运工人前来卸货、装货，正式开启了市场最为火热与忙碌的时刻。为了赶在第二天一早能卖个新鲜，这些水果必须被连夜销售、运送出去。作为国内主要的水果集散交易中心，红星水果市场日均交易量约达6000吨，占长沙市交易额的95%以上。

未来

地处雨花区跳马镇白竹村、紧邻京港澳高速和长沙绕城高速的红星全球农批中心，一期拟打造为“中部果业航母”，占地约800亩，总投资20亿元，规划建设国产水果交易区、进口水果交易区、仓储及加工配送区、冷链物流中心及名优特新产品展示展销区等，并配套建设公寓楼、风情商业步行街、高端酒店、5A级写字楼等。

该项目二期占地约500亩，将成为“智慧生鲜中央仓”，打造集采购交易、加工配送、电子商务、展示展销的多元综合性产业服务链。项目三期占地约700亩，定位为“国际品质会展商业集群”，规划建设会展中心和住宅生活服务区两大区域。

据了解，市场自2015年3月启动迁建以来，项目一期水果市场交易区、加工配送中心、冷库、内部道路、绿化工程已全面完工，各商户本月内将陆续进场入驻。目前，项目二期、三期正紧锣密鼓推进。历经时间打磨，洗尽铅华， 2021年1月16日，长沙红星全球农批中心一期水果市场即将盛大开业。