中粮集团完成全国首次散船进口加拿大杜伦小麦采购

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  长沙晚报掌上长沙6月3日讯 据中粮集团有限公司消息 近日,载有1.06万吨加拿大杜伦小麦的散货船“国海联665”号在上海良友码头卸货完毕,这是我国首次以散船方式进口杜伦小麦。

  本次进口的杜伦小麦由中粮集团旗下中粮国际中国小麦业务采购,旨在进一步丰富进口小麦品类,满足国内市场对高品质进口小麦的需求。自2023年起,中粮集团就探索尝试以集装箱方式小批量采购杜伦小麦。

  杜伦小麦又称硬粒小麦、杜兰小麦,其蛋白质含量较普通小麦更高,主要用于生产高品质的意大利面。而加拿大是全球最大的杜伦小麦出口国,出产的杜伦小麦色泽良好、出粉率高,受到各国消费者的青睐。此前,中国的市场主要进口成品意大利面或杜伦小麦加工成的面粉。


【作者:大刘军】 【编辑:大刘军】
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