新春走基层丨日供水果200吨 丰富春节大礼包
长沙晚报掌上长沙1月29日讯(全媒体记者 周丛笑) “智利车厘子560元10斤,味道非常好。”“新西兰的爱妃苹果顾客需要100件,马上备好货。”“四川粑粑柑今晚会到30吨,明天各市州和湖北、江西、贵州的客户可以来进货了。”27日下午4时许,在红星全球农批中心水果市场进口5栋的星勤果业,老板陈星羽在现场边接待客户,边进行调度。
红星水果市场是中部地区最大的水果批发市场,前来采购的客户来自周边省份和湖南各市州,在这里可以一站式淘遍海内外优质丰富的水果。1988年出生的陈星羽9年前从广东来到长沙,在水果行业摸爬滚打,到现在已拥有800余平方米门面,员工60多人。临近春节,市民对水果的消费需求不断“升温”,陈星羽更是忙得不可开交。
记者跟随陈星羽来到水果批发排档,堆积如山的货物,宛如一座座随处可见的“水果山”,品种多达50多个,仅进口水果就有20多种,每个批次的进口水果都有溯源码。
“为了应对春节前的销售高峰期,我们早就备足了货,现在日供应量达到200吨。”陈星羽告诉记者,早两个月前,公司就开始筹备水果品类,到全国各地的水果基地组织货源,定时安排车辆把水果从各个地区调度过来。现在,每天都有来自天南地北的批发商将各类新鲜水果从全国各地运抵这里,员工需要及时接货、送货。
寒风冷雨持续,但前来采购的人群热情不减。“老板,订500件车厘子。”“我买5件新西兰苹果。“我要4件橙子,麻烦帮我运到车上一下。”现场,陈星羽不仅要接受分销商的订货,还要不断接待前来采购的个体消费者,介绍产品特点,推荐特色水果。工作人员人手紧张,他就干脆脱掉外衣,一件件帮着顾客搬运货物。
“奇异果今晚会到20吨,好的,已安排分销商到5栋门口接车。路上注意安全。”在现场忙碌的过程中,陈星羽在不停地接听手机,“这几天车厘子卖得非常好,昨天过来的30吨全部卖完了,今天还需要进货30吨。”
随着人们消费能力的提高,牛油果、榴莲、车厘子、山竹等进口高档水果受到市场的喜爱。“大众的消费习惯在变,我们的选货思路也在跟着变。”陈星羽说。
春节期间,很多消费者习惯带上精美礼盒走亲访友。针对这一特点,陈星羽早早就开始抢占先机,带领员工将平时做批发时用的20斤至30斤的盒装水果,改为10斤左右的节日礼盒,选择更加精美的进口和国产水果作为礼盒,既方便携带,又彰显品质,深受顾客欢迎。
为了让消费者随时买到心仪的各类水果,保障节日市场的供应,陈星羽将员工的工作时间都作了调整,“忙的时候,大家连饭都顾不上吃。但为了满足消费者的需求,我们会坚守到除夕那天才放假。”陈星羽说。
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