厕所旁制作寿司 这家外卖店被责令整改
长沙晚报掌上长沙11月8日讯(全媒体记者 周辉霞)今天,湖南省网络餐饮专项检查行动启动,记者随省市区三级巿场监管部门执法人员专项检查岳麓区20家在外卖平台销售的餐饮门店。
位于岳麓区润泽园安置小区的“极上手握寿司”在美团外卖平台上的评分是3.6分,网页上显示的寿司更是色泽艳丽、令人垂涎。消费者难以想到,这些寿司是在厕所旁制作出来的,现场更是油污满布,操作台上还放置着蟑螂粘贴板。
现场执法的岳麓区市场监管局餐饮科科长周伟介绍,根据食品安全法相关规定,污染源应远离食品制作场所25米,店家的厕所就在制作间内,存在食品安全风险。该店的碗、碟、炊具粘满油渍、食物残渣,堆砌在地上、洗碗盆里,完全达不到餐饮具清洁、消毒和保洁要求。执法人员当即责令停止营业整改。
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