新春走基层丨一桌团圆饭 几多好心情

　　编者按

　　时间长河，年年不同，年味亦有不同。 1月26日，农历腊月二十四，在南方很多地区，俗称“小年”。小年拉开了我们一年中最重要的节日——春节的序幕，从这一天开始，年味越来越浓。 小年当天，晚报记者分赴长沙的区、县（市）基层一线，走进脱贫户、花木种植户、上岸渔民或产业工人的家里，透过一桌小年团圆饭，倾听他们回顾一年得失的心声，记录他们平凡但不平淡的故事，见证长沙城乡迈向更美好明天的点滴变化。

　　相聚“最美庭院” 共话乡村振兴

　　长沙晚报全媒体记者 颜开云

　　从长沙市区到浏阳市柏加镇，驱车40多分钟就到了。虽冷雨绵绵，但走在花木大道上，满眼郁郁葱葱，让人精神为之一振：“中国花木之乡”名不虚传！

　　“现在还不是柏加最美的季节呢！”26日上午，在渡头村一栋精致气派的乡村别墅门口，花木产业大户张鄂湘带着记者参观自己精心打造的庭院。

　　造型奇特的罗汉松、争相吐芳的山茶花、树冠饱满的金弹子……小院里各种花木争奇斗艳，还有奇石假山、小桥流水。

　　这是柏加镇众多“最美庭院”中的一个，也是当地“庭院经济”的代表。

　　“一个庭院，就是一个园林，也是一个卖场。”张鄂湘说，柏加花木产业正在进行“苗木向花木、种植向园艺、绿色向彩色、品种向品牌、卖树向卖景”的转型升级。

　　小小庭院既是一片美丽风景，也藏着大好“钱景”。张鄂湘有30多亩花木基地，成立了合作社，还承接园林景观绿化工程，一年业务量上千万元。

　　“去年我们村人均收入6.9万元。”陪同记者采访的渡头村村干部自豪地插话。

　　正说话间，传来“大厨”陈娭毑——75岁的她是张鄂湘的母亲——爽朗的喊声：“开饭喽！”

　　一桌小年团圆饭很是丰盛，既有老少皆宜的油灼明虾、煲土鸡汤，也有独具浏阳特色的蒸菜、发肉。围坐在一起开心庆小年的，除了张鄂湘夫妇、父母以及读大一的儿子，还有张家结对帮扶的小雨婷姐妹。

　　“来，姐妹俩喜欢吃什么菜自己夹！”“刚才阿姨给你们挑的新衣服喜不喜欢？”……餐桌上笑语欢声，其乐融融，仿若一家人团团圆圆。

　　原来，张鄂湘夫妻一直热心公益事业，去年还获评长沙市“最美家庭”。除了资助困难学生、向敬老院捐赠、支持美丽乡村建设之外，张鄂湘还牵头组建了一支龙舟队，倡导年轻人远离牌桌，参与健康多彩的文体活动。

　　“老百姓在家门口能挣到钱，居住的环境越来越好，还有积极向上的乡风文明，这就是我向往的乡村振兴。”张鄂湘说。

　　据介绍，2021年柏加镇花木产业产值超过60亿元。前不久，该镇公布了《关于支持花木产业发展的“十条措施”》，力争用3年至5年时间，实现花木全产业链产值提升至100亿元，打造乡村振兴新样板。

　　留守在长沙 特殊团圆宴

　　长沙晚报全媒体记者 胡媛媛

　　“就像回家了一样！”羊肉火锅、小鸡炖蘑菇、剁椒鱼头……热腾腾的菜肴一道道端上了桌，天南地北的风味让围坐一起的人们倍感暖意。小年当天中午，在粉面店老板王荣华的操办下，一场特殊的团圆宴亮相雨花区德馨园社区，不回老家过年的保安保洁、菜市场的商户，一群在长沙打拼的“新市民”温馨团聚。

　　自从10年前来到德馨园社区，湘乡人王荣华就凭着一手下粉面的好手艺，很快获得街坊认可。“今年春节小店不打烊，我们全家留在长沙。”王荣华乐呵呵地说。

　　小年怎么过？擅长厨艺的王荣华和妻子早早拟好了菜单，“社区和美离不开许多人的努力，我们想邀请同样不回老家过年的人来做客。”王荣华的心愿得到社区的支持，很快便找到近10位留守者。

　　26日一早，王荣华就在厨房里忙开了，剁椒鱼头、全家福火锅、梅干菜扣肉这些湖南人过年的“必备菜”，在他的精心烹制下出锅。陆续前来的做客者，也带来了自己家乡的风味美食。

　　“我老家在辽宁的葫芦岛，靠海，那里的人最会用鱼鲜做美食。”小伙崔明伟在一家酒店从事安保工作，他带来的鱼饼是用鱼肉掺和蛋清、面粉等制成，让人食指大动。湖北荆门人万勇平日在菜市场出售半成品菜，他准备了麻辣鸡排，一端出便香味扑鼻。

　　“过年吃饺，越吃越有。”随着“中国好人”刘国兴端来一盆热气腾腾的饺子，小店里的团圆宴开始了。“我和妻子今年才来到长沙，工作忙春节回不了家，没想到还能过上这样一个热闹的小年。”一对老家在湖北监利的环卫工夫妻感动地说。

　　品尝佳肴、互致新春的祝福，王荣华读高中的女儿还为大家表演了一段民族舞。“我在长沙过得挺好，您就放心吧！”恰好接到家人来电的崔明伟，开心回应。

　　“长沙是个有爱的地方。”王荣华说，“我刚来到长沙时人生地不熟，社区在开店创业上给我很多帮助，街坊们也热情捧场。”王荣华笑着说，自己的生意越来越红火，新的一年更要撸起袖子加油干。

　　“一起加油！”团圆宴上大伙共同举杯。

　　喝杯蜜“酒” 甜到心头

　　长沙晚报全媒体记者 张禹 通讯员 陈勇 廖东旗

　　“蔡老哥呀，我们要祝福你，一家人的日子越过越红火！同时也要感谢你，不仅通过努力甩掉了穷帽子，还为国家培养了两名大学生！”26日，在市煤炭坝镇双龙村羊角塘组，镇党委书记胡浪一行来到了脱贫户蔡国庆家中，送来了鸡蛋、米酒等物资及慰问金，一双双大手紧紧地握在了一起，传递着党和政府对群众的深情。

　　清蒸土鸡、花猪肉、火焙鱼……一道道喷香的农家菜端上了桌。恰逢南方过小年，蔡国庆和妻子刘姣婵准备了丰盛的饭菜，他还从承包的山塘里捞起一条活蹦乱跳的草鱼，寓意美好生活连年有余。

　　记者了解到，蔡国庆夫妻勤俭持家，原本也还过得不错。但妻子生下双胞胎儿子后，患上严重的类风湿病，导致骨盆脱离不得不做手术置换，十多年来医药花费百万元之巨，将这个家庭拖入贫困的泥沼。

　　今年52岁的蔡国庆有着宁乡汉子特有的坚毅担当，在镇村干部的指导帮助下，他看准了养蜂酿蜜的路子，经过几年摸索，他成了十里八乡知名的养蜂能手，目前养殖蜜蜂80箱，年纯收入超过10万元。

　　让蔡国庆颇感欣慰的是，双胞胎儿子学习成绩一直名列前茅。双龙村党总支书记、村委会主任贺志权介绍，兄弟俩2021年双双考上了本科。

　　“来来来，咱们一起给老哥家贴春联。”胡浪一边招呼大伙帮忙，一边爬上梯子，认真地在门上贴好了大红春联，春联的内容是蔡国庆琢磨了好多天自己创作的。“上联是‘心系百姓党恩深似海’，下联是‘诚扶贫困组织情胜天’，横批是‘红心向党’，感谢党员干部对我一家的帮扶！”蔡国庆指着春联，一字一顿地念着。

　　蔡国庆特意挑出自家新近摇出的五倍子蜜，为大家斟满一杯杯蜂蜜，他激动地说：“我们就以蜜当酒，祝愿家乡更美好，生活比蜜甜！”

　　旧房变新居 老少心欢喜

　　长沙晚报全媒体记者 颜家文

　　“奶奶，新房子好漂亮！”听着孙子乐乐奶声奶气的话语，芙蓉区欢度佳节小区业主贺英娇心里甜得都快化了。

　　26日上午，贺英娇的儿孙们早早就赶了过来，一家吃个团圆饭。

　　小儿子、儿媳平时工作忙，两岁多的孙子乐乐一直是外公外婆帮忙照顾。虽然都住长沙，但一家人一年到头也难得聚一回。团圆饭的食材贺英娇早就准备好了，一进家门，小儿子夫妻俩就去了厨房忙活。

　　其实，贺英娇住的不是新房，欢度佳节小区是1999年建成的小区。如今，这个小区经过提质改造，焕然一新。

　　改造前，小区道路破烂，污水管堵塞、顶楼漏水等问题时有发生。

　　“我们住一楼，深受其苦，厨房堵完厕所堵，一不留神，污水就返流到家里，要多烦躁就有多烦躁。”贺英娇说。

　　正是因为这些原因，前些年，逢年过节贺英娇总是被小儿子接到河西的新家里团聚。

　　从2020年下半年开始，小区启动改造。“在充分征求居民意见后，我们把小区5栋楼的房屋面层全部清除，重新做了防水保温，对墙面重新粉刷，还挂了钢丝网。”湘湖社区党总支书记叶维介绍，小区换上了新的玻璃钢化粪池、新的污水雨水管道，一举解决了下水管道堵塞难题。另外，绝大部分单元楼加装了电梯。

　　趁着晚辈忙着做饭的间隙，贺英娇带着小孙子下楼散步。小区干净整洁，墙面光洁，新铺沥青路面被雨水冲洗后泛着亮光，车位整齐划一，鹅卵石铺砌的园林道上，几位正在散步的老人看见贺英娇打起了招呼。

　　家住7楼的周凤英老人说，以前最怕的就是出门上下楼。“装了电梯，按个按钮就到了。”

　　“娘，吃饭哒。”中午，儿子在门口喊了起来。回到家，饭菜飘香，桌上已摆得满满的。一边吃，一边聊，听着晚辈说着新一年的打算，贺英娇也有了自己的想法，“今年存点钱，把这个小家再好好装修一下。”

　　上岸后 靠鱼致了富

　　长沙晚报全媒体记者 朱华

　　26日，洪州鲂饭店。“渔民上岸后，生活越来越好！”谢兴富和亲朋好友共同举杯，迎接即将到来的新年。

　　桌上除了常见的鱼、肉，还摆上了大明虾、扇贝等海鲜。谢兴富说，过去过小年是让盼望美食已久的孩子们提前解馋，“生活越来越好了，如今的小年更多在于亲友的欢聚了。”

　　谢兴富和嫂子吴玲玲、好友邓力碰了杯，许下心愿：“一起努力，把洪州鲂越做越旺！”

　　三个合伙人有一个共同身份：来自洪家洲上的原住民。而洪州鲂正是他们对洪家洲的一种乡愁寄托。

　　洪家洲是湘江的江心洲之一，属于望城区铜官街道，曾经居住了300多户人家，大部分靠打鱼为生。

　　长大后的谢兴富外出学了厨艺，2015年在洲上开了家饭庄，凭借会做鱼这“一招鲜”吸引了不少顾客。

　　“住在洲上，最大的问题就是年年遭水害，2017年那次洪灾把我家一楼都给淹没了，损失惨重。”谢兴富说，村民进出洪家洲主要靠渔船，交通不方便，加上没有学校，他的儿子上学起就是寄宿。与此同时，渔民转产转业等措施的出台也让洪家洲渔民开始谋划新生活。

　　2018年，望城区委、区政府启动洪家洲棚改搬迁项目。谢兴富全家迁出，一家老小住上了新楼房。父亲谢文冬眼部有疾，早已经不能打鱼，老人吃着可口的饭菜，笑眯眯地说：“如今我们老渔民上岸了，有社保、有医保，生活有了保障，感谢党的好政策！”

　　谢兴富还利用征拆补偿款和朋友合伙开了两家餐饮店，其中洪州鲂就在距离洪家洲5公里远的黄桥大道边。

　　洪州鲂和洪家洲有着千丝万缕的联系，“洲去掉水，就成了州，意思是渔民上岸。”谢兴富解释道，洪州鲂是他对渔民生活的一种怀念，也是一种新生。

　　有家人的地方 就是幸福家园

　　长沙晚报全媒体记者 周游 宁霞 通讯员 林畅

　　1月26日16时许，38岁的李红会一手牵着小儿子，一手提着刚从小区门口超市购买的猪肉、白菜等，准备当晚的小年团圆饭。17时30分，丈夫周斌准时下班回家。10分钟后，暖心的团圆饭已端上餐桌。

　　这套位于长沙县长龙街道长界社区幸福家园小区的公租房，面积50余平方米，共有两居室。爱整洁的李红会将屋里收拾得干干净净。

　　幸福家园小区有长沙最早的一批公租房和廉租房，租客来自五湖四海，以外来务工人员和部分低收入人群为主，数千人入住。

　　“‘幸福家园’四个字对我来说，名副其实。” 45岁的周斌是怀化芷江人，目前任职于湖南某公司。2013年因工作调动，他从怀化来到长沙，妻子李红会紧随他的脚步也来到长沙县。2017年，夫妻俩成功申请到了幸福家园小区这套公租房。搬出职工宿舍，夫妻俩终于有了自己的小窝。

　　这个小窝，也见证了小儿子的出生。周斌、李红会和小区里其他租客关系融洽。“小孩的衣服、玩具都是邻居送的，大家都相互照顾，关系很好。”李红会感激地说。

　　住在公租房，每个季度800元房租，小区管理也很规范，一家人住得很安心。平日里，李红会也会参加街道社区组织的活动，这让她更有归属感。

　　虽然已经几年没回老家，但今年春节，一家人还是决定留下来。一是配合疫情防控，二是一家四口都在长沙。一家人在一起，就是年。“这么多年来，我们早已把这里当成了自己的家。”