抽检样品，全部阴性！

　　长沙晚报掌上长沙6月6日讯（全媒体记者 周辉霞）开展“你点我检”，通过食品安全抽检，动态地掌握食品安全情况，是长沙市筑牢食安防线的常态举措之一。在“三考”前夕，针对食安监管重点各考点学校食堂的安全情况，长沙市市场监管局今天联合湘江新区商务和市场监管局，部分师生、家长代表和政协委员以及新闻媒体参与，在长沙市双语实验中学学生食堂进行食品安全监督抽样及快检。

　　作为学校食堂服务的主要对象，学生们对于一直关注、希望抽检的食品品类心中有数。“肉，特别是猪肉的安全，我们最关心。这是一种百搭食材，一日无肉不欢啊。”在抽检人员等待师生代表们“点单”时，男生们的第一号关注食材锁定为猪肉。女生们的饮食爱好有所不同，豆浆和蔬菜，就是她们的日常所爱。

　　很快，师生和家长代表们列出了待检清单——猪肉、青椒、红椒、胡萝卜、黄瓜、白菜等6批次食材。第三方检测人员取样、析样、检测、封样，对各批次食材进行着农药残留、兽药残留等相应项目的检测。

　　在等待快检结果的过程中，参与和见证整个过程的代表们感受蛮多。家长李女士说，孩子一日三餐有两餐在学校里解决，安全和营养是他们关注的首位，自己不仅见证了抽检过程，更有机会全面了解学校的食堂管理机制，在看和问的过程中，直观感受到监管部门和学校在校园食品安全这一块抓得很实、管得高效。

　　不到一个小时，本次6个批次食材现场快检的结果出来了，全部为阴性。此外，监管部门还监督抽检了豆浆粉、剁辣椒酱2个批次的食材，将于20个工作日内出结果并在市场监管部门网站上进行公布。

　　记者了解到，今年以来，长沙市市场监管局持续开展“你点我检、服务惠民生”活动，推进活动进校园、进社区、进超市、进农贸市场、进旅游景区等，充分发挥食品抽检在食品安全监管中的“雷达”作用。截至目前，全市“你点我检”活动共抽检食品715批次，检出不合格样品16批次，抽检结果均在政府官方网站公示，检出不合格食品已经依法开展核查处置。下一步，监管部门将坚持把这个民生项目抓实办好，以“你点我检”“小窗口”促进食品安全“大监管”，维护广大消费者合法权益，推进食品安全社会共治。