消费视窗丨端午将至“粽”情创意

　　长沙晚报全媒体记者 刘捷萍

　　端午临近，粽香四溢。7日，记者走访长沙市场发现，商超、西饼店、菜市场各种散装、精装粽子占据“C位”，提前进入“端午味道”。今年长沙的粽子市场如何？与往年相比涨价了吗？有哪些新奇口味？记者线下探访了一番……

　　口味 新奇口味最吸睛

　　记者走访友阿家润多、家乐福、麦德龙、大润发等超市发现，各种品牌的粽子礼盒均摆在了入口最显眼的位置。卡通造型的“龙头”“龙尾”“龙舟”，民俗味十足的绘画，“端午专柜”创意十足。

　　在友阿家润多赤岗冲店的粽子销售区，除了礼盒装粽子口味多元化，散装粽子则以碱水粽、鲜肉粽、豆沙粽、红豆粽等传统口味为主。市民王女士喜欢传统口味，挑了几个鲜肉粽准备当早点。她表示，走亲访友送礼盒粽是首选，如果家人尝鲜的话，还是会选择散装的粽子，经济实惠。超市工作人员告诉记者，鲜肉粽、碱水粽最好卖，占散装一半以上。

　　不少西饼店、烘焙店推出的新式口味粽子，吸引了一大批热衷“尝鲜”的年轻人。

　　网红奶茶喜茶推出了粽子礼盒，主打“一粽一茶”的概念。粽子的口味有北京风味、广式风味、云南风味、江浙风味、湖南风味等。其中剁椒牛肉粽，其灵感就来源于经典湘菜——小炒黄牛肉。

　　连锁咖啡品牌星巴克，今年“脑洞”大开推出“星冰粽+跳跳糖”组合，新登场的两款“奇葩”口味分别是绿意卡曼橘和凤梨花椒。冰爽Q弹的粽子搭配活泼跳跃的跳跳糖，是年轻人喜欢的味道。

　　老字号五芳斋也推出了三款以臭闻名的奇特口味——榴莲粽、臭豆腐粽、香辣螺蛳粉粽。

　　价格 端午碰上618，折扣+满减

　　据了解，今年的粽子价格与往年持平，100克左右的袋装单粒粽子，根据馅料不同，价格一般在5元至12元不等。现场制作的熟食粽子胜在新鲜，500克12元左右。

　　虽然离端午还有近一周，但各大商超的各大品牌粽子已经开始让利促销，打折、满减的标识十分醒目。

　　走进苏宁家乐福芙蓉广场店，入口的粽子礼盒八折、八五折大促从5月31日起就开始了。除了品牌折扣，超市的“618囤货节”有加码优惠，“满99减20”“满199减50”。包装精美的礼品盒粽，价格从几十元到上百元不等，相对亲民的价格受到许多消费者的青睐。

　　苏宁家乐福618首波战报数据显示，第一波粽子销售同比增长179%。

　　值得一提的是，随着端午节的临近来，粽叶、糯米、红枣、艾草的销售同样异常火爆，买上糯米、粽子叶和家人一起包粽子吃，也是不错的选择。

　　包装 端午文化产品受消费者青睐

　　为了吸引消费者，各商家在粽子外包装的创意上也下足了功夫，方的、圆的、三角的，纸盒的、布的、竹编的，颇具创意也更具时代特色。

　　更有不少品牌跨界造势。“文创 + 粽子 ” “游戏+粽子”的跨界组合，也能掀起一波网红热潮。

　　由故宫淘宝与杭州老字号知味观一同打造的“故宫九子粽”端午礼盒，灵感来源于盛唐时期流行的“九子粽”。每款粽子口味都对应着一定意境的诗句，让品尝粽子也变得诗意起来。比如蛋黄东坡肉粽，对应苏东坡的“无竹令人俗，无肉令人瘦”，桂花蜜藕粽对应龚诩的“过雨湖山紫翠旁,桂花香透藕丝裳”， 绵绵豆沙粽对应屈大钧的“江南红豆树，一叶一相思”……

　　著名老字号五芳斋和王者荣耀官方打造了端午珍藏版礼盒。国潮风格的礼盒包装，外观特别打造了3D版本的立体峡谷地图，复刻峡谷地图的游戏氛围感。当用户打开礼盒便仿佛走进了真实的游戏世界。内盒的独立粽子包装分别印刻有5位英雄人物，将粽子口味和角色联想在一起，增加品粽的趣味感。

　　随着传统文化的回归，越来越多的人关注和热爱端午等传统节日。艾叶、儿童香包、五彩线、老虎褡裢、葫芦形状的手把件等传统节日用品也深受消费者的青睐。