粽子提前上市!小龙虾粽、鲍鱼粽、辣条粽挑战你的味蕾
长沙晚报6月2日讯(全媒体记者 李金)距离端午节还有近一个月,近日,长沙的各大超市、农贸市场里已是粽香四溢。2日,记者走访市区部分超市、农贸市场发现,今年粽子上市的时间比往年早些,不少市民已经提前顺着香味“尝鲜”来了。
其中,“网红小龙虾”味的粽子,由于价格实惠、蹭着热点,受市民青睐。此外,还有蛋黄猪肉粽、香辣牛肉粽等新鲜口味的粽子纷纷上市。与月饼礼盒不同,端午礼盒的售价大多在百元以下,更显平价、亲民。
“小龙虾也能做粽子馅,感觉会很好吃。”在华润万家湘江世纪城店内,市民李女士无意中发现了“网红香辣小龙虾粽”——19.80元/斤,不贵!旁边的蛋黄猪肉粽、香辣牛肉粽等口味的粽子也是这个价。但是促销日期却是“5.29—6.5”,端午节远未到来,促销就提前架场了。紧挨着的还有五芳斋的粽子展销货架,尚未促销,但也是平民价。
记者了解到,除了将夏天“大IP”小龙虾包进粽子,还有企业尝试将鲍鱼、辣条等各种新奇食材包进粽子。如198元一盒的鲍鱼粽子,评价却不高,食客称“味同嚼蜡”。
除了网红粽子,今年的粽子市场上,还多了李子柒、三只松鼠等“网红”来卖粽子。“李子柒龙舟飘香粽子79.9元”,配上美女主播直播吆喝粽子,买粽子送优惠券送粮油,吸引了近万人观看。此外,天猫五芳斋官方旗舰店置顶位置也是美女主播在直播卖粽子。
虽然成品粽选择很多,但现包粽也有市场,可根据个人口味定制粽子,甚至是包粽子需要用到的原料均已开始热销。
菜市场的新鲜粽叶早也已经开卖了,售价在每公斤10元左右。在福城生鲜市场内,记者看到,有摊贩正在销售已捆成扎的新鲜粽叶。在华润万家湘江世纪城店内,也有粽叶出售。
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